AperitivoUnited States
Sherry Cobbler
De Sherry Cobbler was halverwege de negentiende eeuw het beroemdste drankje van Amerika en wordt gezien als de cocktail die crushed ice én het rietje populair maakte. Charles Dickens schreef er na zijn Amerikaanse tournee verrukt over. Licht, fruitig en eindeloos verfrissend op een warme middag.
Recept
Muddelen en opbouwen
Afwerken met Sinaasappelschijfjes en seizoensbessen, takje munt.
Ingredienten
- Amontillado Sherry 90 ml
- Suikerstroop 10 ml
- Sinaasappelschijfje (optioneel) 2 piece
Bereiding
- 1
Kneus de sinaasappelschijfjes zachtjes met de siroop in een shaker.
- 2
Voeg de sherry en een paar ijsblokjes toe en schud kort.
- 3
Zeef in een glas gevuld met crushed ice.
- 4
Garneer royaal met fruit en munt en serveer met een rietje.
Ontdek verder
Als je deze lekker vindt, probeer dan ook...
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.