Spirit-forwardUnited States
Pickleback
De Pickleback kreeg zijn naam in 2006 in de Brooklynse bar Bushwick Country Club en veroverde daarna kroegen wereldwijd. Het zoute augurkennat wist op wonderlijke wijze de whiskeybrand uit en laat alleen een hartige grijns achter. Raar op papier, geniaal in de praktijk.
- ABV
- ~20%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Twee shotglazen
- Techniek
- built
- Niveau
- Makkelijk
ZiltEikenhoutUmamiSpirit-forwardVerwarmend
Recept
Opbouwen in het glas
Ingredienten
- Whiskey (Iers of Bourbon) 30 ml
- Augurkennat 30 ml
Bereiding
- 1
Schenk de whiskey in het ene shotglas en het gekoelde augurkennat in het andere.
- 2
Drink eerst de whiskey.
- 3
Spoel direct na met het augurkennat.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.