
Coquito
Coquito is de geliefde feestklassieker van Puerto Rico, per fles gemaakt door families en beoordeeld op elk kerstfeest. De naam betekent "kleine kokosnoot" en hij drinkt als tropische eggnog zonder ei. Het recept van elke abuela is uiteraard het allerbeste.
- ABV
- ~12%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Kleine tumbler
- Techniek
- blended
- Niveau
- Gemiddeld
Blenden en serveren
Afwerken met Kaneelstokje en gemalen kaneel.
- Lichte Rum 60 ml
- Kokosmelk 90 ml
- Cream of Coconut 60 ml
- Gecondenseerde Melk 60 ml
- Vanille-extract 5 ml
- Gemalen Kaneel (optioneel) 1
- 1
Blend alle ingrediënten tot een volledig gladde mix.
- 2
Laat minstens twee uur koelen in de koelkast.
- 3
Schud of roer en schenk in een kleine tumbler.
- 4
Garneer met een kaneelstokje en een laagje kaneel.