Creamy
Acapulco
De Acapulco is een frisse, tropische cocktail waarbij de levendige zuurheid van limoensap prachtig in balans is met de zoete sinaasappeltonen van triple sec en een lichte rum als basis. Een scheutje suiker zorgt voor zachtheid, terwijl het eiwit een fluweelzachte, schuimige textuur geeft. De verse munttak als garnering voegt een aromatisch, verkoelend accent toe dat doet denken aan de warme kustsfeer van het Mexicaanse Acapulco.
- ABV
- ~22.7%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Old-fashioned glass
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Gemiddeld
LimoenSinaasappelzestFrisse citrusMuntSuikersiroopEiwitschuimZijdezachtDroge afdronk
Recept
Shaken en serveren
Ingredienten
- Lichte Rum 45 ml
- Triple Sec 7.5 ml
- Limoensap 15 ml
- Suiker 5 ml
- Eiwit 1 piece
- Munttak (optioneel) 1 piece
Bereiding
- 1
Combine and shake all ingredients (except mint) with ice and strain into an old-fashioned glass over ice cubes.
- 2
Add the sprig of mint and serve.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.