Acapulco

De Acapulco is een frisse, tropische cocktail waarbij de levendige zuurheid van limoensap prachtig in balans is met de zoete sinaasappeltonen van triple sec en een lichte rum als basis. Een scheutje suiker zorgt voor zachtheid, terwijl het eiwit een fluweelzachte, schuimige textuur geeft. De verse munttak als garnering voegt een aromatisch, verkoelend accent toe dat doet denken aan de warme kustsfeer van het Mexicaanse Acapulco.