
Boomerang
De Boomerang is een stil complexe roercocktail die de dennige botanicals van gin combineert met de kruidachtige droogheid van vermouth en de heldere kersenzoete marasquin, bijeengehouden door een scheutje bitters. Zijdezacht geroerd, verwijst hij naar de klassieke Martini-familie maar behoudt een eigen identiteit. De kersengarnering is een speelse finishing touch.
- ABV
- ~35.7%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Cocktail glass
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
Roeren en serveren
Afwerken met the cherry.
- Gin 60 ml
- Droge Vermout 15 ml
- Bitters 2 dash
- Maraschino Likeur 2.5 ml
- Marasquinkkers (optioneel) 1 piece
- 1
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine the gin, vermouth, bitters, and maraschino liqueur.
- 2
Stir well.
- 3
Strain into a cocktail glass and garnish with the cherry.