Tipperary
Erstmals in Hugo Ensslins Cocktailbuch von 1916 gedruckt und benannt nach der irischen Grafschaft, die durch das berühmte Kriegsmarschlied bekannt wurde. Stellen Sie sich einen Manhattan vor, der einen Umweg durch ein französisches Kloster gemacht hat. Tiefgründig, würzig und zum langsamen Genießen am Feuer gemacht. Zutaten: • 50 ml irischer Whiskey • 25 ml süßer roter Vermouth • 15 ml grüner Chartreuse • 1 Spritzer Angostura Bitters Zubereitung: 1. Alle Zutaten in ein Mischglas mit Eis geben. 2. Umrühren, bis gut gekühlt und verdünnt. 3. In ein gekühltes Coupé-Glas abseihen. 4. Mit einer Orangenscheibe garnieren. Glas: Coupé-Glas Garnierung: Orangenscheibe
Ruhren und servieren
Afwerken met Orange slice.
- Irish whisky 50 ml
- Sweet Vermouth 25 ml
- Green Chartreuse 15 ml
- Angostura bitters 1 dash
- 1
Add all ingredients to a mixing glass filled with ice.
- 2
Stir until well chilled and diluted.
- 3
Strain into a chilled coupe glass.
- 4
Garnish with a slice of orange.
