Blood and Sand
Benannt nach dem Rudolph-Valentino-Film von 1922 über einen Stierkämpfer, ist der Blood and Sand einer der wenigen klassischen Cocktails, die auf Scotch basieren. Seine Formel mit gleichen Teilen wirkt auf dem Papier ungewöhnlich, trinkt sich aber wie Seide. Süß, mit rauchigen Noten und gefährlich einfach zu trinken. Zutaten: • 25 ml blended Scotch Whisky • 25 ml Kirschlikör (Cherry Heering) • 25 ml süßer Vermouth • 25 ml frischer Orangensaft Zubereitung: 1. Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. 2. Kräftig schütteln, bis der Cocktail gut gekühlt ist. 3. Doppelt abseihen in ein gekühltes Cocktailglas. 4. Mit einer Orangenzeste oder einer Cocktailkirsche garnieren. Glas: Cocktailglas Garnierung: Orangenzeste oder Cocktailkirsche
Shaken und servieren
Afwerken met Orange zest or cocktail cherry.
- Scotch whisky 25 ml
- Cherry Liqueur 25 ml
- Sweet Vermouth 25 ml
- Orange Juice 25 ml
- 1
Add all ingredients to a shaker filled with ice.
- 2
Shake well until thoroughly chilled.
- 3
Double strain into a chilled cocktail glass.
- 4
Garnish with an orange zest or a cherry.
