Beachcomber
Ein Klassiker aus den 1930er Jahren aus dem rumgetränkten goldenen Zeitalter der kubanischen Barkultur, später von der Tiki-Bewegung übernommen, dank seines evokativ klingenden Namens. Stellen Sie sich einen Daiquiri vor, der einkaufen gehen würde: Orangenlikör und ein Hauch von Maraschino veredeln die Grundformel. Knackig, trocken und gefährlich leicht zu trinken. Zutaten: • 45 ml weißer Rum • 22 ml Triple Sec • 22 ml frischer Limettensaft • 5 ml Maraschino-Likör • 5 ml Zuckersirup Zubereitung: 1. Alle Zutaten kräftig mit Eiswürfeln schütteln. 2. Doppelt abseihen in eine gekühlte Coupe. 3. Mit einer Limettenscheibe garnieren. Glas: Coupe Garnierung: Limettenscheibe, optionaler gezuckerter Rand
Shaken und servieren
Afwerken met Lime wheel, optional sugared rim.
- Light Rum 45 ml
- Orange liqueur 22 ml
- Lime Juice 22 ml
- Maraschino Liqueur 5 ml
- Simple Syrup 5 ml
- 1
Shake all ingredients hard with ice cubes.
- 2
Double strain into a chilled coupe.
- 3
Garnish with a lime wheel.
