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Bensonhurst
Chad Solomon kreierte den Bensonhurst um 2006, während er mit der Milk & Honey und Pegu Club Familie arbeitete, und fügte damit einen weiteren Brooklyn-Stadtteil zur Borough-Cocktail-Landkarte hinzu, die mit dem Red Hook begonnen hatte. Dry Vermouth hält ihn schlank, während Cynar einen bitteren Hauch hinzufügt. Knackig, komplex und ernsthaft elegant. Zutaten: • 60 ml Rye Whiskey • 30 ml Dry Vermouth • 10 ml Maraschino-Likör • 5 ml Cynar Zubereitung: 1. Alle Zutaten mit Eis rühren, bis sie gut gekühlt sind. 2. In ein gekühltes Coupe-Glas abseihen. Glas: Coupe-Glas Garnish: Keine
Recept
Ruhren und servieren
Zutaten
- Rye whisky 60 ml
- Dry Vermouth 30 ml
- Maraschino Liqueur 10 ml
- Cynar 5 ml
Zubereitung
- 1
Stir all ingredients with ice until well chilled.
- 2
Strain into a chilled coupe.
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