Grog
Grog entstand 1740, als der britische Admiral Vernon befahl, die Rumration der Marine zu verdünnen, und Seeleute das Gemisch nach seinem Grogram-Mantel benannten. Mit Limette und Honig wurde es zur Blaupause für die Hälfte der Tiki-Geschichte. Einfach, ehrlich und dafür gemacht, Seeleute bis ins Mark zu wärmen. Zutaten: • 60 ml dunkler Rum • 15 ml frischer Limettensaft • 15 ml Honig oder Demerara-Sirup • 120 ml heißes Wasser Zubereitung: 1. Rum, Limettensaft und Honig in einen vorgewärmten Becher geben. 2. Mit heißem Wasser auffüllen und umrühren, bis alles aufgelöst ist. 3. Mit einem Limettenkeil und einem Zimtstab garnieren. Glas: Becher Garnish: Limettenkeil und Zimtstab
Ruhren und servieren
Afwerken met Lime wedge and a cinnamon stick.
- Dark Rum 60 ml
- Lime Juice 15 ml
- Honey or Demerara Syrup 15 ml
- Hot Water 120 ml
- 1
Add rum, lime juice and honey to a warmed mug.
- 2
Top with hot water and stir until dissolved.
- 3
Garnish with a lime wedge and a cinnamon stick.
