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Henry
vor 1 Monat
PunchUnited Kingdom
Mulled Cider Punch
Mulled Cider Punch ist genau das Richtige, das man sich dampfend in die Hände nimmt, wenn das Wetter umschlägt. Obstgarten-Früchte und warme Gewürze lassen das ganze Haus nach Feiertagen duften. Die Wassailing-Tradition dahinter reicht Jahrhunderte zurück in die englische Cider-Region. Zutaten: • 1 Liter trockener Apfelcider • 100 ml dunkler Rum • 60 ml Honig • 2 Zimtstangen • 6 Nelken • 4 Pimentkörner • 2 Streifen Orangenschale Zubereitung: 1. Den Cider mit dem Honig, den Gewürzen und der Orangenschale in einem Topf erwärmen; nicht kochen. 2. Lassen Sie es sanft zwanzig Minuten lang ziehen. 3. Den Rum von der Hitze nehmen und einrühren. 4. In hitzebeständige Becher gießen und garnieren. Glas: Hitzebeständiger Becher Garnierung: Apfelscheibe mit Nelken gespickt und eine Zimtstange
Recept
Ruhren und servieren
Afwerken met Apple slice studded with cloves and a cinnamon stick.
Zutaten
- Dry Apple Cider 1000 ml
- Dark Rum 100 ml
- Honey 60 ml
- Cinnamon stick 2 piece
- Cloves 6 piece
- Allspice Berries 4 piece
- Orange peel 2 piece
Zubereitung
- 1
Warm the cider with the honey, spices and orange peel in a pan; do not boil.
- 2
Let it steep gently for twenty minutes.
- 3
Stir in the rum off the heat.
- 4
Ladle into heatproof mugs and garnish.
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