Widow's Kiss

George Kappeler a créé ce chef-d'œuvre automnal au Holland House hotel de New York en 1895, mariant le calvados normand à deux liqueurs de monastère français. David Embury l'a plus tard qualifié de parfait pour quand les premières feuilles tombent. Miellé, herbacé et aussi douillet qu'un fauteuil près de la cheminée. Ingrédients : • 45 ml de calvados • 22,5 ml de Bénédictine • 22,5 ml de Chartreuse jaune • 2 traits d'Angostura bitters Préparation : 1. Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons. 2. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi. 3. Versez dans un verre à cocktail refroidi. 4. Garnissez avec une cerise au marasquin. Verre : Verre à cocktail Garnitude : Cerise au marasquin