Chartreuse Swizzle
Marcovaldo Dionysos a inventé ce cocktail tiki aux herbes en 2003 à San Francisco pour un concours de cocktails Chartreuse, et il est devenu par la suite un incontournable de son bar Smuggler's Cove. L'utilisation d'une liqueur de monastère français à 110 degrés comme spiritueux de base était un pari audacieux qui s'est avéré payant. Tropical, épicé et absolument unique. Ingrédients : • 45 ml de Chartreuse verte • 30 ml de jus d'ananas • 22,5 ml de jus de citron frais • 15 ml de falernum Préparation : 1. Versez tous les ingrédients dans un verre highball rempli de glaçons pilés. 2. Mélangez avec un swizzle stick ou une barspoon jusqu'à ce que le verre givré. 3. Complétez avec plus de glaçons pilés et garnissez de noix de muscade râpée et d'une branche de menthe. Verre : Verre highball Garnitude : Noix de muscade râpée et branche de menthe
Construire dans le verre
Afwerken met Grated nutmeg and mint sprig.
- Green Chartreuse 45 ml
- Pineapple Juice 30 ml
- Lime Juice 22.5 ml
- Falernum 15 ml
- 1
Pour all ingredients into a highball glass filled with crushed ice.
- 2
Swizzle with a swizzle stick or barspoon until the glass frosts.
- 3
Top with more crushed ice and garnish with nutmeg and mint.
