Spirit-forwardUnited States
Dry Martini
De Dry Martini is misschien wel de meest iconische cocktail ooit: koud, helder en compromisloos. Hij ontstond eind negentiende eeuw in Amerika en sindsdien wordt er eindeloos over gediscussieerd, van de verhouding gin-vermout tot olijf versus zest. Hét drankje voor momenten die om een beetje ceremonie vragen.
- ABV
- ~29%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Martiniglas
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
CitroenJeneverbesVermoutSpirit-forwardBotanische ginKnisperend frisDroge afdronkLange afdronk
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Citroenzest of groene olijven.
Ingredienten
- Gin 60 ml
- Droge Vermout 10 ml
Bereiding
- 1
Schenk de gin en droge vermout in een mengglas gevuld met ijs.
- 2
Roer tot alles goed koud is.
- 3
Zeef in een gekoeld martiniglas.
- 4
Knijp de olie van een citroenzest over de cocktail, of garneer met groene olijven.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.