SourUnited States
South Side
Volgens de legende komt deze frisse gin-sour van Chicago's South Side, waar de smokkelaars van Al Capone hun ruwe gin tijdens de drooglegging zachter maakten met munt en citrus. Waar of niet, later werd het de huiscocktail van de '21' Club in New York. Knisperend fris, groen en stijlvol.
- ABV
- ~18%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Makkelijk
Frisse citrusMuntCitroenSuikersiroopBotanische ginKnisperend frisVerfrissend
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met Takje munt.
Ingredienten
- Gin 60 ml
- Citroensap 30 ml
- Suikerstroop 15 ml
- Verse Muntblaadjes leaf
Bereiding
- 1
Doe alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs.
- 2
Schud krachtig tot de drank goed gekoeld is.
- 3
Dubbel zeven in een gekoeld cocktailglas.
- 4
Garneer met een takje munt.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.