FizzUnited Kingdom
Russian Spring Punch
De Londense barlegende Dick Bradsell bedacht deze sprankelende bessenpunch in de jaren tachtig voor een huisfeest dat om iets Russisch én iets feestelijks vroeg. Hij drinkt als een Kir Royale met attitude, gemaakt voor lange lenteavonden. Fruitig, fris en verraderlijk makkelijk.
- ABV
- ~12%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Highballglas
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Makkelijk
CitroenBessenSuikersiroopBruisendKnisperend frisFriszure afdronk
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met Schijfje citroen en een braam.
Ingredienten
- Vodka 25 ml
- Citroensap 25 ml
- Crème de Cassis 15 ml
- Suikerstroop 10 ml
- Mousserende Wijn
Bereiding
- 1
Schud de wodka, het citroensap, de crème de cassis en de suikersiroop met ijs.
- 2
Zeef in een highballglas gevuld met ijs.
- 3
Vul aan met mousserende wijn en roer voorzichtig.
- 4
Garneer met een schijfje citroen en een braam.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.