Boston Sour
De Boston Sour is een klassieke whiskey sour die door het toevoegen van eiwit een zijdezachte, schuimige textuur krijgt. Het citruszuur en de suiker worden hierdoor prachtig in evenwicht gebracht, terwijl de whisky zorgt voor warmte en karakter. Afgewerkt met een schijfje citroen en een kers — tijdloos en uitgebalanceerd.
Recept
Blenden en serveren
Ingredienten
- Blended whisky 60 ml
- Citroensap 0.5 piece
- Poedersuiker 5 ml
- Eiwit 1 piece
- Citroenplakje (optioneel) 1 piece
- Marasquinkkers (optioneel) 1 piece
Bereiding
- 1
Shake juice of lemon, powdered sugar, blended whiskey, and egg white with cracked ice and strain into a whiskey sour glass.
- 2
Add the slice of lemon, top with the cherry, and serve.
Ontdek verder
Als je deze lekker vindt, probeer dan ook...
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.