Highball
Mauresque
De Mauresque is een verfrissend Zuid-Frans aperitief waarbij de zoete amandelrondheid van orgeat de krachtige anijs van pastis op elegante wijze tempert. Het water maakt de drank troebel en zacht, waardoor een laag, ijskoud glas ontstaat dat perfect past bij warme zomerdagen aan de Middellandse Zee. De smaak is aangenaam zoet, bloemig en doorlopend gekruid met een zachte drop-achtige nasmaak.
- ABV
- ~10.4%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Collins glass
- Techniek
- built
- Niveau
- Makkelijk
BloemigOrgeatAnijsSuikersiroopNotige roomDroge afdronkLange afdronkVerfrissend
Recept
Opbouwen in het glas
Ingredienten
- Ricard 30 ml
- Orgeat Siroop 10 ml
- Water
Bereiding
- 1
1 - Pour the Ricard (or pastis)
- 2
2 - Pour the orgeat syrup
- 3
3 - Finally pour the water and add ice cubes at your convenience.
- 4
Add the ice cubes at the end, otherwise the syrup and pastis do not mix well.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.