Stinger
Der gehobene Digestif des frühen zwanzigsten Jahrhunderts in New York, getrunken von Reginald Vanderbilt bis James Bond. Kühle Minze gleitet über warmen Cognac wie eine Brise nach dem Essen. Ein Beweis dafür, dass zwei Zutaten die ganze Eleganz sind, die man braucht. Zutaten: • 50 ml Cognac • 20 ml weißer Crème de Menthe Zubereitung: 1. Beide Zutaten in ein mit Eis gefülltes Rührglas gießen. 2. Umrühren, bis gut gekühlt. 3. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen oder über Crushed Ice in ein Old Fashioned Glas servieren. Glas: Gekühltes Cocktailglas Garnish: Keine (optional ein frisches Minzblatt)
Ruhren und servieren
Afwerken met None (optionally a fresh mint leaf).
- Cognac 50 ml
- White Crème de Menthe 20 ml
- 1
Pour both ingredients into a mixing glass filled with ice.
- 2
Stir until well chilled.
- 3
Strain into a chilled cocktail glass, or serve over crushed ice in an old fashioned glass.
