Remember the Maine
Charles H. Baker notierte diesen Drink 1933 in Havanna auf, während draußen die Revolution tobte, und wies die Leser an, 'kräftig zu rühren, um der verlorenen Seelen' des Schlachtschiffs Maine zu gedenken. Es ist ein Manhattan, der sich zum Zirkus gesellt hat. Dramatisch, üppig und leicht geheimnisvoll. Zutaten: • 60 ml Rye Whiskey • 22,5 ml süßer Vermouth • 15 ml Kirschlikör (Cherry Heering) • 5 ml Absinth Zubereitung: 1. Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Rührglas geben. 2. Kräftig rühren, bis gut gekühlt. 3. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen. 4. Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren. Glas: Cocktailglas Garnierung: Maraschino-Kirsche
Ruhren und servieren
Afwerken met Maraschino cherry.
- Rye whisky 60 ml
- Sweet Vermouth 22.5 ml
- Cherry Liqueur 15 ml
- Absinthe 5 ml
- 1
Add all ingredients to a mixing glass filled with ice.
- 2
Stir briskly until well chilled.
- 3
Strain into a chilled cocktail glass.
- 4
Garnish with a maraschino cherry.
