Widow's Kiss
George Kappeler kreierte diesen herbstlichen Klassiker 1895 im New Yorker Holland House Hotel und vereinte Calvados mit zwei französischen Klosterlikören. David Embury nannte ihn später perfekt für den Moment, wenn die ersten Blätter fallen. Honigartig, würzig und so gemütlich wie ein Sessel am Kamin. Zutaten: • 45 ml Calvados • 22,5 ml Bénédictine • 22,5 ml gelber Chartreuse • 2 Dashes Angostura Bitters Zubereitung: 1. Alle Zutaten in ein Mischglas mit Eis geben. 2. Bis zur vollständigen Abkühlung rühren. 3. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen. 4. Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren. Glas: Cocktailglas Garnish: Maraschino-Kirsche
Ruhren und servieren
Afwerken met Maraschino cherry.
- Calvados 45 ml
- Bénédictine 22.5 ml
- Yellow Chartreuse 22.5 ml
- Angostura bitters 2 dash
- 1
Add all ingredients to a mixing glass filled with ice.
- 2
Stir until well chilled.
- 3
Strain into a chilled cocktail glass.
- 4
Garnish with a maraschino cherry.
