Tequila Sour
Der Tequila Sour ist eine klare, unkomplizierte Interpretation des Sour-Formats, die den hellen Agavencharakter von Tequila neben der scharfen Säure von frischem Zitronensaft zur Geltung bringt, gemildert durch einen Hauch Puderzucker. Eine Zitronenhälfte und eine Maraschino-Kirsche obenauf machen ihn genauso visuell verlockend wie erfreulich zu trinken. Knackig, zitrusgetrieben und mühelos klassisch.
Recept
Shaken und servieren
Zutaten
- Tequila 60 ml
- Lemon Juice
- Sugar 5 ml
- Lemon (optioneel) 0.5 piece
- Cherry (optioneel) 1 piece
Zubereitung
- 1
Shake tequila, juice of lemon, and powdered sugar with ice and strain into a whiskey sour glass.
- 2
Add the half-slice of lemon, top with the cherry, and serve.
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