Virgin Mary
Le Virgin Mary est le Bloody Mary sans la vodka, et honnêtement, elle ne lui manque à peine. Savoureux, épicé et riche en umami, il fonctionne tout aussi bien au brunch que le lendemain matin. Assaisonnez-le à votre goût et il devient un repas dans un verre. Ingrédients : • 120 ml de jus de tomate • 15 ml de jus de citron frais • 2 traits de sauce Worcestershire • 2 traits de sauce piquante • Une pincée de sel et de poivre noir Méthode : 1. Versez tous les ingrédients dans un verre à mélanger avec des glaçons. 2. Versez délicatement entre deux verres pour mélanger sans aérer. 3. Versez dans un verre highball rempli de glaçons frais. 4. Garnissez avec une branche de céleri et un quartier de citron. Verre : Verre highball Garnish : Branche de céleri et quartier de citron
Construire dans le verre
Afwerken met Celery stalk and a lemon wedge.
- Tomato Juice 120 ml
- Lemon Juice 15 ml
- Worcestershire Sauce 2 dash
- Hot Sauce 2 dash
- Salt and Black Pepper
- 1
Add all ingredients to a mixing glass with ice.
- 2
Roll gently between two glasses to combine without aerating.
- 3
Strain into a highball glass over fresh ice.
- 4
Garnish with a celery stalk and lemon wedge.
