HighballSingapore
Singapore Sling
Rond 1915 bedacht door Ngiam Tong Boon in de Long Bar van het Raffles Hotel in Singapore, oorspronkelijk als damesdrankje dat de heren al snel inpikten. Complex, roze en exotisch: een grand hotel in vloeibare vorm.
- ABV
- ~9%
- Tijd
- 3 min
- Glas
- Longdrinkglas
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Gemiddeld
AnanasKersGrenadineAromatische bittersBotanische ginLange afdronkUitgebalanceerd
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met Schijf ananas en een maraschinokers.
Ingredienten
- Gin 30 ml
- Kersenlikeur 15 ml
- Cointreau 7.5 ml
- Bénédictine 7.5 ml
- Ananassap 120 ml
- Limoensap 15 ml
- Grenadine 10 ml
- Bitters 1 dash
Bereiding
- 1
Schud alle ingrediënten flink met ijs.
- 2
Zeef in een longdrinkglas gevuld met ijs.
- 3
Garneer met een schijf ananas en een maraschinokers.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.