Adonis
De Adonis werd in de jaren 1880 in New York bedacht om de eerste Broadway-musical met meer dan vijfhonderd voorstellingen te vieren. Het is het zoetere zusje van de Bamboo en een van de grote licht-alcoholische klassiekers uit de geschiedenis. Zacht, verfijnd en perfect vóór het eten.
Roeren en serveren
Afwerken met Sinaasappelzeste.
- Oloroso- of cream-sherry 45 ml
- Zoete Vermouth 45 ml
- Sinaasappelbitters 2 dash
- 1
Doe alle ingrediënten in een mengglas gevuld met ijs.
- 2
Roer tot de cocktail goed gekoeld is.
- 3
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
- 4
Knijp een sinaasappelzeste uit boven het glas en laat hem erin vallen.





