TikiUnited States
Navy Grog
Don the Beachcombers ode uit 1941 aan het dagelijkse rumrantsoen van de Britse marine, beroemd om de theatrale ijskegel als garnering. Trader Vic serveerde zijn eigen versie en het was naar verluidt een favoriet van Frank Sinatra. Drie rums in perfecte formatie, in toom gehouden door grapefruit en honing.
- ABV
- ~14%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Laag breed glas (double rocks)
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Gemiddeld
GrapefruitHoningLimoenRum-funkLange afdronkVerwarmend
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met IJskegel met een rietje door het midden.
Ingredienten
- Donkere Rum 30 ml
- Demerara Rum 30 ml
- Lichte Rum 30 ml
- Limoensap 22 ml
- Grapefruitssap 22 ml
- Honing of Demerarasiroop 22 ml
- Sodawater 30 ml
Bereiding
- 1
Schud alle ingrediënten behalve de soda krachtig met ijsblokjes.
- 2
Zeef in een laag breed glas over vers ijs en vul aan met sodawater.
- 3
Garneer met een ijskegel en drink door het rietje dat erin is vastgevroren.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.