
Test Pilot
Don the Beachcomber lanceerde deze krachtpatser met luchtvaartthema in 1941, en concurrenten kopieerden hem eindeloos onder namen als Space Pilot en Astronaut. Volgens Jeff Berry een van de meest gekopieerde drankjes uit de tiki-geschiedenis. Jamaicaanse funk, kruidige falernum en een vleugje absint in strakke formatie.
- ABV
- ~19%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Laag breed glas (double rocks)
- Techniek
- blended
- Niveau
- Uitdagend
Blenden en serveren
Afwerken met Cocktailkers op een prikker.
- Donkere Jamaicaanse Rum 45 ml
- Lichte Rum 22 ml
- Limoensap 15 ml
- Cointreau 15 ml
- Falernum 15 ml
- Bitters 1 dash
- Absinthe 6 drop
- 1
Mix alle ingrediënten een paar seconden met crushed ice in de blender.
- 2
Schenk in een laag breed glas en vul aan met crushed ice.
- 3
Garneer met een cocktailkers op een prikker.