TikiUnited States
Cobra's Fang
Een van Don the Beachcombers vroegste creaties met giftig thema, rond 1937 op zijn menukaart gekropen. De fruitige fassionola verzacht een serieuze dubbele rumbeet. Net als bij de slang is het gevaar echt, maar elegant.
- ABV
- ~18%
- Tijd
- 3 min
- Glas
- Tiki-mok of hoog glas
- Techniek
- built
- Niveau
- Gemiddeld
Frisse citrusRum-funkLimoenGrenadineKruidnagelOverproofLange afdronkVerwarmend
Recept
Opbouwen in het glas
Afwerken met Schijfje limoen en een takje munt.
Ingredienten
- Donkere Jamaicaanse Rum 30 ml
- Overproof Demerara Rum 30 ml
- Limoensap 15 ml
- Sinaasappelsap 15 ml
- Falernum 7.5 ml
- Fassionola (of Grenadine) 7.5 ml
- Bitters 1 dash
- Absinthe 2 drop
Bereiding
- 1
Vul een tiki-mok of hoog glas met crushed ice en voeg alle ingrediënten toe.
- 2
Swizzle met een barlepel of swizzlestick tot de buitenkant beslaat.
- 3
Vul aan met crushed ice en garneer met een schijfje limoen en munt.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.