AperitivoItaly
Hugo
Bartender Roland Gruber bedacht de Hugo in 2005 in Naturno, Zuid-Tirol, als alternatief voor de alomtegenwoordige spritz. Binnen tien jaar veroverde hij terrassen in de Alpen en de rest van Europa. Licht, bloemig en het onofficiële drankje van zonnige middagen.
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Takje munt en schijfje limoen.
Ingredienten
- Prosecco 90 ml
- Vlierbloesem Cordial 30 ml
- Sodawater 30 ml
- Munttak (optioneel) 4 leaf
Bereiding
- 1
Vul een groot wijnglas met ijs en voeg de muntblaadjes toe.
- 2
Voeg de vlierbloesemsiroop toe, daarna de prosecco en het sodawater.
- 3
Roer zachtjes en garneer met munt en een schijfje limoen.
Ontdek verder
Als je deze lekker vindt, probeer dan ook...
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.