AperitivoItaly
Hugo
Bartender Roland Gruber bedacht de Hugo in 2005 in Naturno, Zuid-Tirol, als alternatief voor de alomtegenwoordige spritz. Binnen tien jaar veroverde hij terrassen in de Alpen en de rest van Europa. Licht, bloemig en het onofficiële drankje van zonnige middagen.
- ABV
- ~8%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Groot wijnglas
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
MuntVlierbloesemFrisse citrusBloemigKnisperend frisBruisendVerfrissend
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Takje munt en schijfje limoen.
Ingredienten
- Prosecco 90 ml
- Vlierbloesem Cordial 30 ml
- Sodawater 30 ml
- Munttak (optioneel) 4 leaf
Bereiding
- 1
Vul een groot wijnglas met ijs en voeg de muntblaadjes toe.
- 2
Voeg de vlierbloesemsiroop toe, daarna de prosecco en het sodawater.
- 3
Roer zachtjes en garneer met munt en een schijfje limoen.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.