AperitivoItaly
Bicicletta
De Bicicletta is een Noord-Italiaanse aperitivo, vernoemd naar de oude heren die na een paar glazen in het café zigzaggend op de fiets naar huis gingen. De cocktailwereld herontdekte hem in de jaren 2000 als de lichtere, drogere neef van de spritz. Moeiteloos, bitter en gevaarlijk doordrinkbaar.
- ABV
- ~9%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Wijnglas
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
SinaasappelzestFrisse citrusCampari-bitterKnisperend frisBruisendDroge afdronk
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Schijfje citroen.
Ingredienten
- Droge Witte Wijn 75 ml
- Campari 45 ml
- Sodawater 60 ml
Bereiding
- 1
Vul een wijnglas met ijs.
- 2
Voeg de witte wijn en Campari toe en top af met sodawater.
- 3
Roer zachtjes en garneer met een schijfje citroen.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.