Mocktail
Raspberry Shrub Soda
Shrubs zijn met azijn geconserveerde fruitsiropen uit de tijd vóór de koelkast, en deze frambozenversie laat zien waarom bartenders er weer dol op zijn. Zoet, scherp en knalroze, hij drinkt als een volwassen frisdrank. Het zuur doet wat alcohol normaal doet: het houdt je bij je glas.
- ABV
- ~0%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Highballglas
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
BessenCitroenBruisendFriszure afdronk
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Verse frambozen en een takje munt.
Ingredienten
- Frambozenshrub 45 ml
- Sodawater 120 ml
- Citroensap 5 ml
Bereiding
- 1
Schenk de shrub en het citroensap in een highballglas gevuld met ijs.
- 2
Top af met bruisend water.
- 3
Roer voorzichtig en garneer met frambozen en munt.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.