
Tequila Sour
De Tequila Sour is een heldere, directe variant op het sour-format, waarbij het frisse agavekarakter van tequila centraal staat naast de scherpe zuurheid van vers citroensap, verzacht door een vleugje poedersuiker. Een halve schijf citroen en een maraskinokers als garnering maken dit drankje net zo visueel aantrekkelijk als smaakvol. Friss, citrusgericht en moeiteloos klassiek.
- ABV
- ~25.3%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Whiskey sour glass
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Makkelijk
Shaken en serveren
- Tequila 60 ml
- Citroensap
- Suiker 5 ml
- Citroen (optioneel) 0.5 piece
- Kers (optioneel) 1 piece
- 1
Shake tequila, juice of lemon, and powdered sugar with ice and strain into a whiskey sour glass.
- 2
Add the half-slice of lemon, top with the cherry, and serve.