
Hurricane
Pat O'Brien bedacht dit icoon van New Orleans in de jaren 40, naar verluidt om een overschot aan rum weg te werken, en serveerde het in een glas in de vorm van een stormlamp. Het groeide uit tot dé drank van de French Quarter. Het originele recept met drie ingrediënten is stukken beter dan de zoete toeristenversie uit de slushmachine.
- ABV
- ~15%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Hurricaneglas
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Makkelijk
Shaken en serveren
Afwerken met Schijfje sinaasappel en een cocktailkers.
- Donkere Rum 60 ml
- Citroensap 30 ml
- Passievrucht Siroop 30 ml
- 1
Schud alle ingrediënten krachtig met ijsblokjes.
- 2
Zeef in een hurricaneglas gevuld met crushed ice.
- 3
Garneer met een schijfje sinaasappel en een cocktailkers.