TikiUnited States
Rum Runner
Rond 1972 bedacht in de Holiday Isle Tiki Bar in Islamorada, Florida Keys, zogenaamd om de voorraad op te maken voor een nieuwe levering. De naam verwijst naar de dranksmokkelaars die tijdens de drooglegging rum door deze eilanden vervoerden. Banaan en braam maken hem anders dan alles in het tiki-repertoire.
- ABV
- ~12%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Hurricaneglas of hoog glas
- Techniek
- layered
- Niveau
- Uitdagend
BessenBanaanLimoenAnanasGrenadineLange afdronkVerwarmend
Recept
Laag voor laag opbouwen
Afwerken met Schijfje sinaasappel en een cocktailkers.
Ingredienten
- Donkere Rum 30 ml
- Crème de Banane 22 ml
- Bramenlikeur 22 ml
- Limoensap 22 ml
- Ananassap 60 ml
- Grenadine 10 ml
- Bacardi 151 Proof Rum 15 ml
Bereiding
- 1
Schud alle ingrediënten behalve de overproof rum krachtig met ijsblokjes.
- 2
Schenk in een hurricaneglas gevuld met crushed ice.
- 3
Laat de overproof rum op de drank drijven en garneer met een schijfje sinaasappel en een kers.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.