SourUnited States
Gold Rush
De Gold Rush is eigenlijk een Whiskey Sour met honing in plaats van suiker, bedacht door T.J. Siegal in het legendarische Milk & Honey in New York in 2001. Hij groeide uit tot een van de bepalende drankjes van de moderne cocktailrevival. Simpel, rijk en gevaarlijk makkelijk weg te drinken.
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met Geen (eventueel een citroenzest).
Ingredienten
- Bourbon 60 ml
- Citroensap 22.5 ml
- Honing of Demerarasiroop 22.5 ml
Bereiding
- 1
Schud alle ingrediënten stevig met ijs.
- 2
Zeef in een tumbler over één groot ijsblok.
Ontdek verder
Als je deze lekker vindt, probeer dan ook...
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.