HotUnited Kingdom
Mulled Cider
Mulled cider stamt af van wassail, de middeleeuwse Engelse boomgaardtoost op een goede oogst. Warme appel, specerijen en een scheut rum maken hem tot het herfstantwoord op glühwein. Ruikt naar een avond bij het vuur, drinkt als een knuffel.
- ABV
- ~8%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Hittebestendige mok
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Gemiddeld
AppelKaneelKruidnagelRum-funkVerwarmend
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Appelschijfje en een steranijs.
Ingredienten
- Droge Appelcider 150 ml
- Donkere Rum 30 ml
- Ahornsiroop 10 ml
- Kaneelstokje 1 piece
- Kruidnagels 2 piece
- Sinaasappelschil 1 piece
Bereiding
- 1
Doe de cider, ahornsiroop, specerijen en schil in een steelpan.
- 2
Verwarm 10 minuten zachtjes zonder te koken.
- 3
Haal van het vuur en roer de rum erdoor.
- 4
Zeef in een mok en garneer met een appelschijfje en steranijs.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.