
Mulled Cider Punch
Mulled Cider Punch wil je dampend in je handen hebben zodra het weer zich tegen je keert. Boomgaardfruit en warme specerijen laten het hele huis naar feestdagen ruiken. De wassail-traditie erachter gaat eeuwen terug in de Engelse ciderstreken.
- ABV
- ~6%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Hittebestendige mok
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Gemiddeld
Roeren en serveren
Afwerken met Appelschijfje met kruidnagels en een kaneelstokje.
- Droge Appelcider 1000 ml
- Donkere Rum 100 ml
- Honing 60 ml
- Kaneelstokje 2 piece
- Kruidnagels 6 piece
- Pimentbessen 4 piece
- Sinaasappelschil 2 piece
- 1
Verwarm de cider met de honing, specerijen en sinaasappelschil in een pan; niet laten koken.
- 2
Laat het twintig minuten zachtjes trekken.
- 3
Roer de rum erdoor, van het vuur af.
- 4
Schep in hittebestendige mokken en garneer.