PunchItaly
Aperitivo Punch Bowl
De Aperitivo Punch Bowl schaalt het Italiaanse borreluur op naar feestformaat: bitter, bruisend en onbeschaamd oranje. Het is in feite een spritz voor twaalf man, dus minder tijd mixen en meer tijd borrelen. Zet wat hapjes neer en laat de kom het gastheerschap doen.
- ABV
- ~8%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Punchkom met wijnglazen
- Techniek
- layered
- Niveau
- Uitdagend
GrapefruitSinaasappelzestCampari-bitterVermoutBruisendDonkere bitterVerfrissend
Recept
Laag voor laag opbouwen
Afwerken met Schijfjes sinaasappel, plakjes grapefruit en groene olijven op prikkers.
Ingredienten
- Rood Bitter Aperitief 300 ml
- Zoete Vermouth 200 ml
- Grapefruitssap 200 ml
- Prosecco 750 ml
- Sodawater 300 ml
Bereiding
- 1
Roer het bittere aperitief, de vermout en het grapefruitsap in een punchkom.
- 2
Voeg een groot blok ijs toe.
- 3
Top vlak voor het serveren af met prosecco en sodawater.
- 4
Laat de citrusschijfjes drijven en serveer in wijnglazen met ijs.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.