Siesta
Katie Stipe a créé le Siesta au Flatiron Lounge à New York en 2006, en croisant un Hemingway Daiquiri avec de la tequila et du Campari. La note d'orange amère empêche les agrumes de devenir trop ensoleillés. Un incontournable moderne que les bartenders choisissent quand quelqu'un veut une Margarita avec plus de caractère. Ingrédients : • 60 ml de tequila blanco • 15 ml de Campari • 15 ml de jus de citron frais • 15 ml de jus de pamplemousse frais • 15 ml de sirop simple Préparation : 1. Secouez tous les ingrédients avec de la glace jusqu'à bien refroidir. 2. Versez en filtrant finement dans une coupe refroidie. 3. Garnissez avec une tranche de citron. Verre : Verre coupe Garnitude : Tranche de citron
Shaker et servir
Afwerken met Lime wheel.
- Blanco Tequila 60 ml
- Campari 15 ml
- Lime Juice 15 ml
- Grapefruit Juice 15 ml
- Simple Syrup 15 ml
- 1
Shake all ingredients with ice until well chilled.
- 2
Fine strain into a chilled coupe.
- 3
Garnish with a lime wheel.
