Spirit-forwardUnited Kingdom
Hanky Panky
De Hanky Panky werd begin twintigste eeuw bedacht door Ada 'Coley' Coleman, de legendarische hoofdbarvrouw van de American Bar in het Londense Savoy, voor acteur Charles Hawtrey, die hem prompt 'the real hanky-panky' noemde. Het is een zoete Martini met een donkere, bitterfrisse draai van Fernet. Verfijnd, een tikje mysterieus en heerlijk voor het diner.
- ABV
- ~24%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
SinaasappelzestAmaroMuntVermoutBotanische ginDonkere bitterLange afdronk
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Sinaasappelzest.
Ingredienten
- London dry gin 45 ml
- Zoete Vermouth 45 ml
- Fernet-Branca 7.5 ml
Bereiding
- 1
Doe alle ingrediënten in een mengglas gevuld met ijs.
- 2
Roer tot alles goed koud is.
- 3
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
- 4
Garneer met sinaasappelzest.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.