Spirit-forwardUnited States
Manhattan
De Manhattan siert al sinds de jaren 1870 de Amerikaanse barkaarten en dook vermoedelijk voor het eerst op in het gelijknamige New Yorkse stadsdeel. Hij drinkt als geroerde zijde: de kruidigheid van rye, afgerond door vermout en een vleugje bitters. Nog altijd de maatstaf waaraan elke stevige cocktail wordt afgemeten.
- ABV
- ~26%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
KersAromatische bittersKaramelVermoutSpirit-forwardEikenhoutRoggekruidigheidLange afdronk
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Maraschinokers.
Ingredienten
- Rye whisky 50 ml
- Zoete Vermouth 20 ml
- Bitters 1 dash
Bereiding
- 1
Doe alle ingrediënten in een mengglas gevuld met ijs.
- 2
Roer tot alles goed koud is.
- 3
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
- 4
Garneer met een maraschinokers.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.