SourUnited States
Whiskey Smash
Jerry Thomas omschreef de Smash in 1862 al als 'een julep in zakformaat', en de citrusrijke revival van Dale DeGroff maakte er een moderne barklassieker van. Het is de toegankelijkere neef van de julep: geen zilveren beker nodig. Verkoelend, fris en gevaarlijk makkelijk drinkbaar.
- ABV
- ~20%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Tumbler (old fashioned glas)
- Techniek
- muddled
- Niveau
- Gemiddeld
CitroenMuntEikenhoutVerfrissendFriszure afdronk
Recept
Muddelen en opbouwen
Afwerken met Takje munt.
Ingredienten
- Bourbon 60 ml
- Citroen (garnering) 3 wedge
- Suikerstroop 20 ml
- Munttak 5 leaf
Bereiding
- 1
Kneus de citroenpartjes met de siroop in een shaker.
- 2
Voeg de bourbon, munt en ijs toe en schud goed.
- 3
Zeef dubbel over crushed ice in een tumbler.
- 4
Garneer met een vers takje munt.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.