Spirit-forwardUnited States
Algonquin
Vernoemd naar het Algonquin Hotel, de thuisbasis van de beroemde literaire Round Table in het New York van de jaren twintig — terwijl het hotel tijdens de drooglegging zelf nota bene 'droog' was. De cocktail combineert de kruidigheid van rye met een onverwacht tropische twist. Geestig, een tikje eigenwijs en heel goed drinkbaar, net als zijn naamgevers.
- ABV
- ~20%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Cocktailglas
- Techniek
- shaken
- Niveau
- Makkelijk
AnanasRoggekruidigheidVermoutKnisperend frisDroge afdronkFriszure afdronk
Recept
Shaken en serveren
Afwerken met Stukje ananas of kers.
Ingredienten
- Rye whisky 60 ml
- Droge Vermout 30 ml
- Ananassap 30 ml
Bereiding
- 1
Doe alle ingrediënten in een shaker gevuld met ijs.
- 2
Schud goed tot alles ijskoud is.
- 3
Zeef dubbel in een gekoeld cocktailglas.
- 4
Garneer met een stukje ananas of een kers.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.