Spirit-forwardUnited States
Bensonhurst
Chad Solomon bedacht de Bensonhurst rond 2006 binnen de Milk & Honey- en Pegu Club-familie, en voegde zo nog een Brooklynse wijk toe aan de cocktailkaart die met de Red Hook begon. Droge vermout houdt hem strak terwijl Cynar er een bittere fluistering in smokkelt. Fris, complex en bloedserieus elegant.
- ABV
- ~29%
- Tijd
- 2 min
- Glas
- Coupe
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
KersRoggekruidigheidAmaroVermoutSpirit-forwardDroge afdronkLange afdronk
Recept
Roeren en serveren
Ingredienten
- Rye whisky 60 ml
- Droge Vermout 30 ml
- Maraschino Likeur 10 ml
- Cynar 5 ml
Bereiding
- 1
Roer alle ingrediënten met ijs tot goed gekoeld.
- 2
Zeef in een gekoelde coupe.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.