Spirit-forwardUnited States
Red Hook
Vincenzo Errico schonk de eerste Red Hook bij Milk & Honey in New York in 2003, vernoemd naar de Brooklynse wijk. Het drankje was het startschot voor een hele familie Manhattanvariaties met buurtnamen. Bitterzoet, stevig en een vaste favoriet onder bartenders.
- ABV
- ~32%
- Tijd
- 1 min
- Glas
- Coupe
- Techniek
- stirred
- Niveau
- Makkelijk
KersRoggekruidigheidVermoutDonkere bitterSpirit-forwardDroge afdronkLange afdronk
Recept
Roeren en serveren
Afwerken met Cocktailkers op brandewijn.
Ingredienten
- Rye whisky 60 ml
- Punt e Mes 15 ml
- Maraschino Likeur 15 ml
Bereiding
- 1
Roer alle ingrediënten met ijs tot goed gekoeld.
- 2
Zeef in een gekoelde coupe.
- 3
Garneer met een cocktailkers.
Nog geen proefnotities voor deze cocktail.